Курица, запеченая с зеленью, приправами - тхонъдальгкуи
Целую курицу начиняют приправами, а затем жарят в духовке.
- Курица - 1 шт
- Зеленый лук - 20 г
- Кунжутное масло - 10 г
- Чеснок - 5 г
- Имбирь - 10 г
- Соевый соус - по вкусу
- Черный молотый перец - 0,5 г
- Соль - 5 г
Курицу обработать, а затем вытереть насухо. Чеснок раздавить, а зеленый лук нарезать длиной 2-3 см, имбирь мелко нарезать. Все это перемешать. Зелеными компонентами, а также соевым соусом натереть курицу. Посыпать перцем, внутреннюю часть курицы смазать имбирем.
Подготовленную курицу положить в духовой шкаф (противень смазать маслом) на 40-60 минут. По мере того, как из курицы будет выыделяться сок, поливать этим соком курицу пока она не приобретет коричневатый оттенок.
Можно подать к столу как целиком, так и разорвав на порционные куски.
рецепт Курица, запеченая с зеленью, приправами - тхонъдальгкуи прислал шеф-повар Анжела Даниленко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Творог с копченой сельдью
- 100 г копченой сельди,
- 200 г творога,
- 1/2 стакана сметаны,
- 3 ч.л. томата-пюре,
- 2 ч.л. горчицы,
- 1 луковица,
- 1 помидор.
Творог протирают. Сельдь разделывают на мякоть, мелко рубят. Лук репчатый шинкуют и обжаривают вместе с томатом-пюре. Протертый творог смешивают с измельченной сельдью, добавляют пассерованный лук, горчицу и все тщательно перемешивают. Затем массу выкладывают в салатницу, украшают нарезанным кружочками помидором. Подают к горячему отварному картофелю.
Бананово-шоколадные кексы
Hа 12 шт:
- 200 гр муки,
- 2 ч.л. порошка для выпечки,
- 1/2 ч.л. соды,
- 1/4 ч.л. молотой корицы,
- 3 ст.л. порошка какао,
- 1 яйцо,
- 175 гр желтого сахара,
- 0,1 л нейтрального растительного масла,
- 0,125 л пахты,
- 3 спелых банана средней величины
Для формы:
- растительное масло или 12 бумажных формочек
Для украшения:
- 200 гр молочного шоколада для глазури,
- примерно 90 шт мелких разноцветных конфет (например, m&m`s)
Эти разноцветные кексы - сладкий сюрприз ко дню рождения ребенка. Выглядят декоративно.
1. Духовку разогреть до 180 гр, подготовить лист для выпечки.
2. Муку просеять в миску и тщательно перемешать ее с порошком для выпечки, содой, корицей и порошком какао.
3. Яйцо взбить в просторной миске. Добавить сахар, растительное масло и пахту. Все хорошо перемешать.
4. Бананы очистить, размять их вилкой и добавить получившееся пюре в яичную массу, взбить ее миксером. В заключение добавить мучную смесь и аккуратно перемешать.
5. Тесто разложить в углубления листа для выпечки кексов. выпекать в середине духовки 20-25 мин.
6. Кексы снять с листа и дать им остыть.Шоколад для приготовления глазури порубить на куски и растопить их в высокой кастрюльке на водяной бане, периодически помешивая. Поверхность кексов окунуть в глазурь, дать ей немного подсохнуть, затем украсить разноцветными конфетками.