Суп из подорожника - пятягиккук
- Подорожник - 1 кг
- Соевая паста - по вкусу
- Соевый соус - по вкусу
- Зеленый лук - 30 г
- Чеснок - 10 г
- Растительное масло - 20 г
- Красный молотый перец - щепотка
Подорожник хорошо проварить и замочить в холодной воде, чтобы удалить горечь. Затем мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле, добавив соевый соус, а затем влить чистую воду от промывки риса, после чего влить растворенную в воде соевую пасту, прокипятить. Когда суп сварится, добавить нарезанный зеленый лук и раздавленный чеснок.
рецепт Суп из подорожника - пятягиккук прислал шеф-повар Муся
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мороженое мечта
- 2 киви
- 225 гр малины
- 4 ст л сладкого белого вина
- 2 шарика ванильного мороженого
- 2 ч л жидкого меда
- 25 гр поджаренных хлопьев миндаля
- 2 вафли для мороженого
1. Очистить и тонко порезать киви. Разделить кусочки между двумя бокалами. Добавить мороженое. Посыпать малиной.
2. Полить фрукты 2 ст л вина. Накрыть и поставить в холодильник на 15 мин.
3. Сверху положить по шарику мороженого и побрызгать медом. Посыпать орехами и украсить вафлями.
Фаршированный перец по-испански
- Перец стручковый зеленый - 100 г,
- ветчина - 150 г.
- масло растительное - 30 г.
Срезают верхушки стручков перца, извлекают зерна. Стручки и крышечки бланшируют 6-7 минут, охлаждают, тщательно отцеживают. Ветчину нарезают кубиками, наполняют ею стручки, закрывают отверстия срезанными верхушками, помещают в сотейник, обильно смазанный растительным маслом, поливают растительным маслом и запекают в духовке при умеренной температуре.