Томатный суп с фрикадельками
- 1/2 пучка петрушки
- 1/2 пучка базилика
- 125 г смеси говяжьего и свиного фарша
- соль
- черный перец
- 1 желток
- 350 г очищенных помидоров
- 1/4 л бульона из кубиков
- 50 г сливок
- 50 г макаронных изделий
- 1 ч.л. растительного масла.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать с фаршем, солью, перцем и желтком. Для супа: приготовить с помощью ручного миксера пюре из очищенных помидоров, бульона и сливок. Приготовленное томатное пюре вылить в специальную посуду. Варить без крышки на полной мощности. Затем приготовить с помощью двух столовых ложек фрикадельки и положить в суп. Пока суп готовится, отварить на обычной плите в подсоленной воде с растительным маслом макаронные изделия. Откинуть в дуршлаг и положить в готовый суп.
рецепт Томатный суп с фрикадельками прислал шеф-повар Svitlana
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба запеченная в духовке
- рыба
- стакан томатной пасты
- 2 ст.л. жира
- чеснок
- зелень петрушки
На противень положить очищенную рыбу, залить ее стаканом томатной пасты, 2 ст.л. жира и поставить в прогретую духовку.
Через 20 минут посыпать измельченным чесноком, зеленью петрушки и добавить немного масла.
Запекать еще 5 минут.
Пирожное картошка с какао
- 1 литр. банка толченых сухарей из пшеничного хлеба,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан молока,
- 150 гр. сливочного масла или маргарина,
- 1 стол. ложка какао,
- 10 грецких орехов.
Сахарный песок расстворить в молоке и вскипятить, добавить в молоко сливочное масло или маргарин, какао, толченые сухари из пшеничного хлеба, чуть-чуть вина и, если есть, пропущенные через мясорубку грецкие орехи.
Массу тщательно перемешать, сформировать из нее шарики, обкатать в сухарях, смешанных с какао.