Ньокки из курицы
- 150 г отварного мяса курицы
- 300 г картофеля
- 2 cт. ложки тертого сыра
- тертый мускатный орех
- куриный бульон
- 2 яичных желтка
- мука
- соль
Картофель отварить на паровой бане, очистить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезать курицу, соединить с картофелем, желтками, солью, сыром и мускатным орехом. Все тщательно перемешать на разделочной доске, посыпанной мукой. Сформовать палочки толщиной в 1 см. нарезать ньокки и положить на 5 - б мин в кипящий бульон.
рецепт Ньокки из курицы прислал шеф-повар Татьяна Шолохова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Итальянская кухня
- Апельсиновая кожура в сахаре по-итальянски
- Баклажаны, маринованные с сыром
- Баранина в укропном соусе
- Баранина молодая с рисом по-крестьянски
- Баранина с черносливом и миндалем
- Барашек с холодным соусом из йогурта
- Блины со сливовым соусом
- Вителло тоннат
- Воздушный рыбный пирог по-милански
- Горячая молния (блюдо из свинины для праздничного стола)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яйца фаршированные по-новогоднему
- яйца - 5 шт.
- кукуруза консервированная - 1/4 банки
- крабовые палочки - 4 шт.
- майонез
- соль
- зелень
Яйца разрезать вдоль и осторожно вынуть желток, его размять вилкой в миске. Мелко порезать крабовые палочки, смешать с желтками, туда же кукурузу, все перемешать, добавить майонез и снова перемешать. По вкусу добавить соль (если кто любит острое, можно и чесночку давленого) и опять перемешать. Масса должна быть почти однородной. Выложить массу в половинки яиц и вставить в нее маленькие веточки зелени.
Салат из китайской пячу - пячусяндёри
- Салат <пячу>- 1 кг
- Зеленый лук- 60 г
- Чеснок- 20 г
- Соевый соус- 50 г
- Растительное масло- 10 г
- Столовый уксус- 30 г
- Красный молотый перец- 3 г
- Молотый кунжут- 5 г
- Красный перец стручковый- 2 г
- Сахарная пудра- 20 г
- Соль- 10 г
Блюдо, приготовленное из сердцевины спелого кочана салата <пячу>, очень богато витаминами. Имеет чуть сладковатый вкус.
Из кочана салата <пячу> вынуть сердцевину, нарезать длиной 3 см и слегка посолить. Приготовить приправу из соевого соуса, растительного масла, кунжута,столового уксуса, сахарной пудры, размятого лука и чеснока.
В нарезанный кочан сначала вложить молотый красный перец, затем стручковый перец, потом приправу ,все перемешать, слегка посолить.