Баранина молодая с рисом по-крестьянски

баранина 1 кг
рис 1,5 стакана
бульон 3 стакана
перец черный молотый
лавровый лист
мята
зелень петрушки
соль

Баранину нарезать крупными кусками, залить водой, посолить, добавить специи и варить до размягчения, периодически удаляя пену. Рис перебрать, промыть, выложить на сковороду, сверху положить мясо, залить бульоном, посыпать измельченной зеленью петрушки, мятой, поперчить и запечь в духовке до готовности риса.

рецепт Баранина молодая с рисом по-крестьянски прислал шеф-повар Анна Лудинцева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Итальянская кухня

Еще Итальянская кухня:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нарезать кусочками отварной картофель и маринованные грибы,перемешать, посолить, добавить немного сахара и
заправить растительным маслом. Выложить в салатник и посыпать мелко нарезанным луком.

Рагу из перца с помидорами и яйцами

750г болгарского сладкого перца
750г помидоров
3 луковицы
3 столовые ложки маргарина или растительного масла
6 яиц
соль

Лук мелко нарубить и слегка обжарить в жире. Перец вымыть,очистить от семян и плодоножек, нарезать тонкими кольцами и тушить вместе с луком в течение 15 минут. Помидоры нарезать крупными дольками и тушить вместе с луком и перцем, посолить.
Яйца взбить, посолить, залить ими овощи и запечь в духовке.
Подавать блюдо горячим.

Вход на сайт

Баранина молодая с рисом по-крестьянски

Похожие рецепты

Итальянская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Салат картофельный с грибами

Рагу из перца с помидорами и яйцами