• 400 г марципана
• 4 ст л какао порошка
• 1 ч л молотой корицы
• 1 ст л ликера амаретто или куантро

1. Порубить в кухонном комбайне все ингредиенты до образования шоколадного теста. Достать и замесить руками. Если на этом этапе тесто будет слишком липким, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 15 мин.

2. Раскатать до толщины монетки или немного толще, вырезать формочкой сердечки и посыпать какао порошком.

• 1 ст л масла
• 2 куриные грудки, тонко порезанные
• 1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
• 100 гр молодых стручков зеленого горошка
• 100 гр бобовых ростков
• 4 пера зеленого лука, порезанные
• 50 гр поджаренного арахиса, порезанного
• 2 ст л порезанного кориандра
• 4 ст л стружек свежего или сушеного кокоса
• 4 тортильяс , подогретые

1. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить курицу на большом огне 3-4 мин до золотистой корочки. Добавить чили и стручки, готовить 2 мин до мягкости.

2. Добавить бобовые ростки, зеленый лук, арахис, кориандр и кокос, готовить еще 2-3 мин.

3. Разделить курицу между подогретыми лепешками. Завернуть рулетом и порезать пополам. Подавать теплыми.