Жареная свиная спинка по-тоскански

1 кг свиной спинки
2 дольки чеснока
1 веточка розмарина
растительное масло
соль
черный молотый перец.

Мелко нарезать чеснок и нашпиговать им свинину. Положить на противень, заправить растительным маслом, солью, перцем, посыпать мелко нарезанным розмарином и поместить в духовку с умеренной температурой на 1 ч, время от времени переворачивая мясо и поливая его образовавшимся соусом. Это блюдо можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.

рецепт Жареная свиная спинка по-тоскански прислал шеф-повар Анастасия Рубан

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Итальянская кухня

Еще Итальянская кухня:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Желaтин paствоpяют в 3/4 стaкaнa теплой воды, добaвляют сaхap, вaниль, теpтый миндaль и кипятят. Рaствоp пpоцеживaют чеpез сито. Сливки доводят до кипения, остуживaют до комнaтной темпеpaтуpы, помешивaя, соединяют с paствоpом, зaливaют в фоpму и стaвят нa холод.

Маффины из кукурузной муки с черникой

На 12 маффинов:

150 г муки
125 г желтой кукурузной муки крупного помола
100 г сахарного песка
2 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка питьевой соды
1/2 ч ложки соли
225 мл пахты или кислого молока
60 мл растительного масла
2 ч. ложки ванильной эссенции
1 яйцо
225 г черники или 155 г малины

Теплые, ароматные маффины - это изысканная закуска, которая запекается всего за несколько минут.

1. Нагрейте духовку до 200°С. Смажьте жиром форму для маффинов.
В большой миске смешайте первые б ингредиентов. В маленькой миске взбейте вилкой пахту, растительное масло, ванильную эссенцию и яйцо. Быстро перемешайте со смесью муку (смесь получится комковатой). Осторожно добавьте ягоды.

2. Вылейте тесто в форму. Запекайте 20-25 минут до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из маффина сухой. Выньте маффины из формы, подавайте на стол горячими. Или охладите на решетке и подавайте позже. При желании маффины можно разогреть.

Вход на сайт

Жареная свиная спинка по-тоскански

Похожие рецепты

Итальянская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Желе сливочное

Маффины из кукурузной муки с черникой