Блины со сливовым соусом

  • 60 г. муки,
  • 1 стол. ложка сахара
  • 2 яйца,
  • 1/8 л молока
  • 1 стол. ложка сливочного масла
  • 350 г слив,
  • 1/8 л воды,
  • 4 стол. ложки сахара
  • 1 щепотка корицы,
  • сахарная пудра,
  • мелисса

 

 

 

Муку, сахар и яйца тщательно перемешать. Постепенно добавить молоко и размешивать до образования однородной массы. Поставить в холодное место на 30 мин.
Добавить воду и сахар и варить около 12 мин, пока фрукты не начнут слегка развариваться. Приправить корицей.
Поджарить на сковороде поочередно четыре блина.
Полить сверху теплым сливовым соусом. Каждый блин сложить пополам. Посыпать сахарной пудрой и украсить мелиссой.

рецепт Блины со сливовым соусом прислал шеф-повар jam


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат простенько и со вкусом

  • кальмары 2 шт. (или 1 банка)
  • яйца 3 шт.
  • огурцы 3-4 шт.
  • рис (не вареный) 1 стакан.
  • майонез


Кальмаров почистить, отварить, порезать соломкой (если лень возиться, открыть банку консервированных).Яйца сварить вкрутую, измельчить.Соленый огурчик нарезать кубиками. Отварить рис. Все перемешать, заправить майонезом.


Суп с рублеными яйцами

  • хлеб ржаной - 200 г
  • бульон - 1 л
  • масло сливочное - 40 г
  • яйца - 2-3 шт.
  • зелень петрушки или укропа - 5 г.



Половину хлеба нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке, другую половину натереть и поджарить на сливочном масле. Поджаренный тертый хлеб, подсушенные ломтики,мелко рубленные вареные яйца и нарезанную зелень петрушки или укропа сложить в посуду, залить бульоном и сразу же подать на стол.