Суп из устрицы - тяхаптёгэккук

  • Устрицы- 500 г
  • Шпинат- 25 г
  • Зеленый лук- 30 г
  • Чеснок- 5 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 10 г
  • Соль- 3 г 

 

В горячей кастрюле, смазанной маслом, вначале обжарить лук, затем положить подготовленные устрицы, влить 1 чашку воды.
Когда вода закипит, всыпать нашинкованный шпинат, добавить соевый соус и соль. Затем раздавленный чеснок.
Суп варить пока бульон не помутнеет.

рецепт Суп из устрицы - тяхаптёгэккук прислал шеф-повар Наталья Ш.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блинцы с творожной начинкой

На 4 шт:
  • 4 яйца
  • 350 мл воды
  • щепотка соли
  • 3 ст л растительного масла плюс немного для жарения
  • 350 г муки

 

Для начинки:

  • 500 г творога
  • 1 яйцо
  • тертая цедра 1/2 лимона
  • 1-2 ст л сахара
  • 1-2 ст л сметаны
  • 2-3 ст л изюма


Эти блинчики сначала обжариваются с одной стороны, потом начиняются, и затем обжариваются с другой стороны. Поскольку тесто делается с водой, их можно начинять мясом или фруктами. В этой версии кисло-сладкая начинка с творогом и изюмом.

 

1. Чтобы сделать начинку, нужно положить творог в сито и оставить на 20 мин, чтобы он стек.

2. Положить его в миску и размять вилкой. Добавить яйцо, цедру, сахар, сметану и изюм и перемешать.

3. Чтобы сделать блины, взбить яйца в миске, добавить воду, соль и масло. Взбивая, добавить муку, чтобы получилось однородное тесто.

4. Нагреть сковороду для блинов с небольшим количеством масла и добавить немного теста, наклоняя сковороду во все стороны.

5. Когда тесто запеклось с одной стороны, снять блин и переложить на тарелку. Продолжать с остальным тестом. Испечь 8-12 блинов, складывая их в стопку.

6. Положить 1-2 ст л начинки на обжаренную сторону блина, завернуть его и повторить с остальными.

7. Подогреть сковороду для блинов и обжарить блины с другой стороны до коричневого цвета. Подавать горячими.

Вариант

Чтобы сделать литовские блинцы, не кладите сахар и приправьте солью и черным перцем.



Просто вкусненький салатик

  • пол головки обычной белокочанной капусты,
  • 2 помидора,
  • 1 огурец
  • пучок зеленого лука
  • уксус
  • майонез


Очень вкусно и сытно.

 

Режем очень мелко капусту добавляем 2 столовые ложки уксуса, перемешиваем и пусть постоит минут 5, тем временем мелко режем помидоры, огурец и лук, и добавляем все это в капусту, смешиваем с майонезом и приятного аппетита!