Суп из устрицы - тяхаптёгэккук

  • Устрицы- 500 г
  • Шпинат- 25 г
  • Зеленый лук- 30 г
  • Чеснок- 5 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 10 г
  • Соль- 3 г 

 

В горячей кастрюле, смазанной маслом, вначале обжарить лук, затем положить подготовленные устрицы, влить 1 чашку воды.
Когда вода закипит, всыпать нашинкованный шпинат, добавить соевый соус и соль. Затем раздавленный чеснок.
Суп варить пока бульон не помутнеет.

рецепт Суп из устрицы - тяхаптёгэккук прислал шеф-повар Наталья Ш.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий картофельный салат с травами

На 4 порции:
  • 1 кг мелкого картофеля
  • 6 ст л оливкового масла
  • 2 ст л зернистой горчицы
  • сок 1/2 лимона
  • 1/2 мелко порезанной маленькой луковицы
  • 4 ст л порезанных пряных трав


Нежный молодой картофель с ароматными травами.

 

1. Отварить 1 кг картофеля, порезать пополам, если картофель крупный. Слить и дать остыть около 15 мин.

2. Взбить 6 ст л оливкового масла, 2 ст л зернистой горчицы, сок 1/2 лимона, 1/2 мелко порезанной маленькой луковицы и 4 ст л порезанных пряных трав (на выбор: орегано, базилик, розмарин, тимьян, кориандр, майоран…). Полить заправкой картофель и подавать.



Коктейль `Шпок`

  • водка 20 мл
  • пиво 100 мл


В стакан наливается на палец ледяной водки, далее до половины стакана доливается ледяное же свежайшее пиво. Накрыв стакан ладонью, резко встряхнуть вверх-вниз. Полученную смесь немедленно выпить.