Скумбрия в соевом соусе - кодыноотёрим
- Скумбрия- 1 кг
- Омежник (минари)- 120 г
- Чеснок- 3 г
- Имбирь- 50 г
- Горькая соевая паста- 30 г
- Соевый соус- 100 г
В это блюдо, приготовленное из скумбрии и омежника с соответствующими приправами, следует добавлять как можно больше соевого соуса и соевой пасты.
Скумбрию обработать, нарезать вдоль на куски длиной 4-5 см.
Омежник почистить, помыть, нарезать длиной 4-5 см и положить на дно сковороды, перемешав сначала с горькой соевой пастой и соевым соусом. Зате мположить туда подготовленные куски скумбрии, нарезанные чеснок и имбирь, влить немного воды и тушить до готовности, постепенно убавляя огонь.
рецепт Скумбрия в соевом соусе - кодыноотёрим прислал шеф-повар Иван Перепелыгин
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
`Белый медведь` (На 8-10 персон)
- Водка 250 мл,
- ром 250 мл,
- сахарный сироп 200 мл,
- сливки 0,5 л,
- 12 яиц,
- молоко 1 л,
- чайная ложка тертого мускатного ореха.
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.
Компот из рябины
- Рябина
- сахар
- вода
- лимонная кислота
Рябина Невежинская. Ягоды укладывают в банки, заливают сиропом или яблочным соком (300 г. сахара на 1 л сиропа, воды или сока); на 1 л сиропа добавляют 4 г. лимонной кислоты. При температуре 85 градусов прогревают: пол- литровые банки- 10 мин. литровые- 15 мин.
В кипящей воде - 3 и 5 мин.
Рябина черноплодная. Ягоды укладывают в банки, заливают сиропом или яблочным соком (300 г. сахара на 1 л воды или сока), на 1 л сиропа добавляют 3-4 г. лимонной кислоты и прогревают, как указано выше. При включении в компот слив или яблок лимонную кислоту не добавляют. В этом случае горячий сироп готовят из 400 г. сахара и 1 л воды, банки прогревают, как указано выше.
В компот из рябины и груш тоже добавляют лимонную кислоту в той же пропорции.