Рулет с начинкой из тубу - тубутидимсамтхиги

Тубу - 2 кубика
Свинина - 100 г
Яйца - 4 шт
Зеленый лук - 5 корней
Чеснок - 50 г
Растительное масло - 300 г
Вкусовая приправа (манняги) - 0,5 г
Соевый соус - 10 г
Пшеничная мука - 500 г
Соль - 10 г

Тубу нарезать толщиной 0,5 см. Поджарить на растительном масле до желтизны. Свинину нарезать тонкими ломтиками, посолить, полить соевым соусом по вкусу, пожарить. Перемешать вместе с тубу, добавить раздавленный чеснок, нарезанный зеленый лук, вкусовую приправу и вновь перемешать.
Из муки, яйца и воды замесить тесто. Пожарить на сковороде в виде толстого блина. Поверх теста положить приготовленную зажарку из мяса, тубу, приправ и закатать. Вновь обжарить.

рецепт Рулет с начинкой из тубу - тубутидимсамтхиги прислал шеф-повар Анжела Васина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Темно-красную свеклу хорошо вымыть в холодной воде кухонной щеткой и испечь в духовке. Готовую свеклу очистить от кожицы и нарезать ломтиками зубчатым ножом. Очищенный хрен натереть на мелкой терке. Свеклу выложить в салатник, пересыпать каждый ряд тертым хреном полить заправкой из уксуса, масла, соли и перца.
Салат можно приготовить и из вареной свеклы.

Лапша с густой соевой пастой теньтянъ - тентянъпибимкуксу

Лапша- 1 кг
Соевая паста- по вкусу
Свинина (или мясо утки)- 200 г
Корейский салат <пячу>- 500 г
Морковь- 200 г
Зеленый лук- 50 г
Растительное масло- 50 г

Данному виду лапши придает особый вкус соевая паста <тентянъ>, поэтому при приготовлении блюда необходимо обратить внимание на вкус соевой пасты. Лапша <сари> не должна быть холодной. Если она остыла, то перед подачей на стол ее обдают горячей водой.

Свинину сварить, нарезать. Морковь и салат мелко нарпезать квадратиками, зеленый лук покрошить. Смешать мясо, салат, морковь, растительное масло, лук.
Влить 1 литр воды и поставить на огонь.
Когда вода закипит, добавить по вкусу соевую пасту, можно красный перец.
Лапшу разложить по чашкам, налить жидкую приправу.

Вход на сайт

Рулет с начинкой из тубу - тубутидимсамтхиги

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Салат из свеклы с хреном

Лапша с густой соевой пастой теньтянъ - тентянъпибимкуксу