Острая закуска из трепангов - хэсамхвэ

Свежие трепанги- 800 г
Горькая соевая паста- 50 г
Столовый уксус- 70 г
Сахарная пудра- 15 г
Растительное масло- 10 г
Зерна периллы- 5 г

Обрботать трепангов, очистить и протереть полотняной салфеткой.
Полить уксусом и дать некоторое время постоять. Мелко нарезать, смешать со всеми компонентами, кроме горькой соевой пасты, в которую обмакивать кусочки трепангов перед употреблением.

рецепт Острая закуска из трепангов - хэсамхвэ прислал шеф-повар Веня Крик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Приготовление: Очищенные от семян помидоры и яблоки нарезать кружочками и, чередуя, уложить в салатник.
Полить салатной заправкой. Посылать рубленой зеленью укропа, а затем украсить листиками зеленого салата.

Клюквенное пряное вино

На 2 порции:

110 г клюквы
200 мл красного вина
2 ч л сахара
1/2 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотых специй
1 апельсин, только цедра

1. В маленькой кастрюле смешать клюкву и красное вино. Довести до кипения.

2. Добавить оставшиеся ингредиенты. Варить еще 3-4 минуты, или пока клюква не лопнет.

3. Подавать в огнеупорных бокалах.

Вход на сайт

Острая закуска из трепангов - хэсамхвэ

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Салат из свежих помидоров и яблок

Клюквенное пряное вино