Жареные фрикадельки из тубу - тубувандятхиги

  • Тубу - 1 кубик
  • Морковь - 100 г
  • Соевый соус - 20 г
  • Чеснок - 5 г
  • Растительное масло - 200 г
  • Зеленый лук - 2 корня
  • Перилла - 0,5 г
  • Пшеничная мука - 50 г
  • Соль - 5 г 

 

Тубу размять, морковь мелко нарезать, зеленый лук, чеснок раздавить, добавить муку, периллу, соль и все перемешать.
Скатать шарики и поджарить до золотистого цвета на растительном масле.
Дать стечь маслу и подать с соевым соусом.

рецепт Жареные фрикадельки из тубу - тубувандятхиги прислал шеф-повар крутя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с лапшой из пшеничной муки - мильтоккук

  • Пшеничная мука- 700 г
  • Зеленый лук- 100 г
  • Яйцо- 1 шт
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 20 г
  • Вкусовая приправа- 2 г
  • Соль- по вкусу


Замесить мягкое тесто, тонко раскатать и стеклянной стопкой выдавить кружочки или вырезать пластины четырехугольной формы.
Зеленый лук нарезать, слегка обжарить на раститель- ном масле, добавить соевый соус, залить водой, довести до кипения, бросить приготовленное тесто. Варить пос- тоянно помешивая. Когда тесто всплывет, влить в суп взбитое яйцо. Добавить вкусовую приправу.

<Примечание>: Для улучшения вкуса блюда рекомендуется нарезанные пластинки теста слегка подсушить.
Солить блюдо рекомендуется в конце варки ибо в соленой воде тесто варится хуже.



Суп-жюльен с грибами

Набор овощей по вкусу
  • сливочное масло
  • куриный бульон
  • свежие шамьпиньоны


Овощи (морковь, репа, белая часть лука-порея, лук репчатый, щавель, горох, фасоль в стручках) промыть, мелко нарезать.

В неглубокой кастрюле растопить сливочное масло и слегка обжарить на нем овощи, не давая им потемнеть.

Влить бульон, довести до кипения, посолить, поперчить, варить на слабом огне 45 мин.

За 30 мин до подачи добавить свежие нарезанные шампиньоны.