Хвэ из чеснока - маныльтёнъпокым
- Стебли чеснока - 300 г
- Свинина - 50 г
- Зеленый лук - 10 г
- Соевый соус - по вкусу
- Растительное масло - 15 г
Это блюдо готовится из молодых стеблей чеснока, собранных до цветения.
Стебли чеснока почистить, нарезать длиной 5 см и перемешать с растительным маслом.
Свинину тонко нарезать длиной примерно 5 см и смешать с раздавленным луком, соевым соусом и дать постоять.
Смешать вместе подготовленные ингридиенты, можно добавить нарезанный соломкой красный перец.
рецепт Хвэ из чеснока - маныльтёнъпокым прислал шеф-повар Oksana
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат здоровье
- капуста белокачанная,
- тыква,
- морковь,
- свекла,
- лук,
- зелень,
- растительное масло,
- сок лимона,
- соль.
В этом салате огромное колличество витаминов, о его полезных свойствах спорить не приходится. Да и самое главное: очень вкусно. Для любителей “сырых” салатов - это просто подарок.
Тонко порезать капусту. Тыкву, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке. Добавить небольшую луковицу или зелёный лук, укроп и петрушку мелко порезать. Приправить любым растительным маслом и добавить сок 1/2 лимона. Соль по вкусу.
Лапша грибная
- 1,5 стакана муки,
- 0,5 стакана воды,
- 1 яйцо;
- 500 г грибов (можно шампиньоны или 50 г сухих грибов),
- 1 луковица
Лапша: Разбить яйцо в стакан, добавить 0,5 стакана воды и перемешать. Насыпать муку в миску, сделать углубление и постепенно выливать смесь из стакана, замешивая тесто. Может оказаться, что мука не принимает столько воды, тогда остановитесь. Месить до крутого состояния. Разделить тесто на 2-3 части, каждую часть домешивать, остальные закрыть тряпкой, раскатать, подсушить, нарезать тонко и высушить.
Сварить грибной бульон. Для скорости я делаю из кубиков. Грибы порезать и обжаривать на сковороде без масла, пока не выкипит вода. Добавить мелко порезаный лук обжарить. Со сковороды все вылить в грибной отвар. Заварить приготовленной лапшой, предварительно ее просеяв.