Баранина или говядина с фасолью

Баранина (Грудинка) 150 или говядина 160
комбижир животный 15
мука пшеничная 5
фасоль зеленая 90
томат-пюре 15
лук репчатый 40
чеснок 3
перец
зелень
соль.

Баранину или говядину нарезают кусками, посыпают солью, перцем и обжаривают с луком. Добавляют муку и томат-пюре, пассируют,
разводят бульоном до полужидкого состояния. Затем кладут нарезанную кусочками зеленую фасоль, чеснок, кинзу, зелень петрушки, базилик и тушат до готовности.

рецепт Баранина или говядина с фасолью прислал шеф-повар Dana

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Грузинская кухня

Еще Грузинская кухня:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Просеять муку, собрать ее горкой, сделать углубление, влить яйца, воду, добавить соль и месить тесто до тех пор, пока оно не станет очень крутым и упругим. Тесто разделить на несколько кусков и раскатать каждый кусок пластом толщиной 1-1.5 мм. Каждый пласт теста свернуть в виде рулета и нарезать на узкие полоски шириной 3-4 мм. Полученную аришту высушить на воздухе и досушить в духовом шкафу до приобретения розоватого оттенка.

Салат картофельный с грибами

200 г. грибов,
2 шт. картофеля,
1 луковица
сахар
растительное масло

Нарезать кусочками отварной картофель и маринованные грибы,перемешать, посолить, добавить немного сахара и
заправить растительным маслом. Выложить в салатник и посыпать мелко нарезанным луком.

Вход на сайт

Баранина или говядина с фасолью

Похожие рецепты

Грузинская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Приготовление аришты (используется для приготовления грибного супа с ариштой)

Салат картофельный с грибами