• 1 банка консервированной красной фасоли
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3-4 маринованных огурчика
• 200 граммов ветчины
• 1 луковица средней величины
• майонез

Огурцы, ветчину порезать соломкой лук тонкими полукольцами, добавить фасоль и кукурузу, заправить майонезом.
При желании можно добавить красный сладкий тонко порезанный перчик и китайскую капусту.

Требуется:

• 8 ломтиков хлеба,
• 200 г говяжьей печени,
• 100 г сливочного масла, 
• 100 г копченого шпика, 
• 1 луковица, 
• 1 морковь,
• 1 корень петрушки, 
• соль, 
• перец, 
• 1 шт. гвоздики, 
• 0,5 ч. л. сахара,
• 1 ч. л. лимонного сока.

Способ приготовления. Печень и шпик разрежьте на маленькие кусочки, переложите в кастрюлю, добавьте воды, соль, перец, гвоздику, петрушку, мелко рубленую морковь и тушите до готовности. Остывшую массу пропустите через мясорубку, влейте лимонного сока, добавьте сахар, взбитое масло и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.