• яйца - 1 шт.
• маргарин - 50 г.
• сахар - 2/3 стакана
• молоко - 1/2 стакана
• разрыхлитель для теста - 10 г.
• соль
• мука - 1 стакан
• варенье

 

1 яйцо, 50 г. размягченного масла или маргарина, 2/3 стакана сахара и 1/2 стакана молока. Добавить щепотку соли, 10 грамм разрыхлителя и стакан муки. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржика и пропитать любым кремом или вареньем, полить сверху и чем-нибудь украсить.

 

• Тесто:
• 125 г молока,
• 1 ст л аммиачной соды,
• 1 ст л маргарина,
• 1 яйцо,
• 100 г сахара,
• мука.
• Крем:
• пачку готового заварного крема сварить с 300 г молока и добавить 150 г масла.

Замесить тесто, как на вареники. Испечь 5 коржей, перемазать кремом.