Требуется:

• 1 небольшой вилок капусты,
• 0,5 ст. чернослива,
• 1 морковь,
• 1 лимон,
• 1 ст. л. сахара,
• соль. 

 

Способ приготовления.
Чернослив замочите в воде. Когда он разбухнет, выньте косточки и нарежьте его. Капусту мелко порубите и посолите. Морковь и лимон натрите на терке.
Все перемешайте, добавьте сахар.

• Картофельное пюре,
• бекон 500 гр,
• 2 помидора,
• сыр Чеддер 250 гр,
• 1 луковица,
• соль,
• перец по вкусу.

 

Приготовить картофельное пюре. Выложить пюре на противень, покрытый фольгой или бумагой для запекания, в форме блина толщиной 4-5 см. Слегка обжарить на сковородке лук, предварительно мелко его нашинковав. Нарезать достаточно крупно бекон и помидоры. Выложить на картофельный блин лук, бекон, помидоры. Сверху покрыть натерым сыром. Готовить в духовке около 20-25 минут или до образования золотистой корочки.
Очень сытно. Рекомендуется употреблять в пищу, запивая пивом!