Суп из рыбы, мяса, овощей, приправ - домитханъ
- Морской карась- 1 кг
- Говядина- 400 г
- Яйца- 2 шт
- Омежник- 100 г
- Грибы- 20 г
- Златоцвет- 200 г
- Зеленый лук- 50 г
- Чеснок- 20 г
- Соевый соус- по вкусу
- Молотый кунжут- 5 г
- Красный стручковый перец- 5 г
Готовится из рыбы с добавлением целого ряда различных компонентов, а также шариков из говядины.
Морских карасей почистить, помыть. Половину мяса замариновать в специях, смешать с мелко нарезанными грибами, а из другой половины скатать шарики, которые смазать разбитым яйцом и начинить ими карасей. Начиненных карасей смазать соевым соусом и пропечь на огне или поджарить на сковороде. Омежник и златоцвет нарезать длиной 3-4 см. Перец нарезать соломкой.
Все приготовленные компоненты сварить в воде. Продукты закладывать в воду в следующем порядке: шарики из говядины, омежник и златоцвет,
начиненные караси, затем перец и все приправы.
рецепт Суп из рыбы, мяса, овощей, приправ - домитханъ прислал шеф-повар Ромуальд
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
салат Слоеный тунец
- 2 банки тунца,
- половинка китайской капусты,
- 1 длинный огурец,
- 3 яйца,
- сметана,
- майонез
Капусту мелко нарезать и выложить на блюдо (желательно с высокими бортиками), затем натертый на терке слой огурца, промазать сметаной с майонезом, слой тунца, слой натертых белков, слой огурца, слой капусты, залить сметаной с майонезом и украсить крошкой из вареного желтка.
Творожный крем сливочно-желтковый
- 250 г творога,
- 250 г сахарной пудры,
- 150 г сливочного масла,
- 4 желтка,
- ванильный сахар по вкусу.
Свежий некислый творог протереть сквозь сито, добавить растертые с сахарной пудрой и размягченным маслом желтки, ванильный сахар. Тщательно вымешать массу, слегка взбивая, чтобы она получилась воздушной.