Суп из красного лобио

  • фасоль красная 100
  • лук 20
  • орехи грецкие 30
  • уксус винный 10
  • чеснок 2
  • перец
  • укроп
  • кинза
  • зелень петрушки
  • соль

 

В сваренную до полуготовности фасоль добавляют сырой рубленный репчатый лук и чеснок, доводят фасоль до готовности, процеживают и протирают, постепенно разводя массу отваром. Заправляют толчеными орехами, уксусом, руленой зеленью, перцем, солью.

рецепт Суп из красного лобио прислал шеф-повар Алла


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Постный шпинат

  • лук репчатый 3 шт.
  • 1 упаковка замороженного шпината
  • подсолечное масло
  • соль
  • перец


Это блюдо из турецкой кухни. Можно использовать как начинку для пирогов. Употреблять с макаронами. Со сметаной. Или как основу для оладьев.

 

Обжарить мелко нарезанный лук до розового цвета. Добавить шпинат. Готовить на среднем огне до испарения жидкости. Соль перец по вкусу.



Салат бомонд из сельдерея с грецкими орехами

  • 5 корней сельдерея,
  • 10 грецких орехов,
  • 1 лимон,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 1/2 банки майонеза.


Корни сельдерея тонко нарежьте, посыпьте сахаром, добавьте мелко порезанные ядра грецких орехов, полейте лимонным соком и заправьте майонезом.