Салат `Тоска`

  • цыпленок 80
  • сельдерей 30
  • грибы 30
  • каперсы 5
  • сыр тертый 10
  • майонез 40
  • помидоры свежие 20
  • соль.

 

Нарезанные соломкой филе отварного цыпленка, сельдерей, свежие отваренные грибы соединяют с каперсами и тертым сыром,
заправляют солью и майонезом и перемешивают. Готовый салат украшают помидорами.

рецепт Салат `Тоска` прислал шеф-повар Виктория Демченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченные фиги с пармской ветчиной и сыром

На 8 порций:
  • 4 свежие фиги
  • 50 гр бальзамического уксуса
  • белый хлеб (например, фокача с сушеными помидорами)
  • 200 гр сыра фета или брынза
  • 85 гр пармской ветчины


1. Порезать фиги на четвертинки, положить на огнеупорную тарелку и полить бальзамическим уксусом. Запекать 5-10 мин при 180 гр С. Фиги должны стать мягкими, а уксус должен слегка загустеть. Дать остыть.

 

2. Порезать хлеб на кусочки толщиной 1/2 см и запечь на решетке в духовке в течение 10 мин. Охладить.

3. За 15 мин до подачи закуски на стол, положить на каждую тарелку по 2-3 кусочка хлеба, раскрошить сыр и положить кусочек ветчины. Добавить по два куска фиг и побрызгать уксусом.



Свиная нога

На 4порции
  • 1 свиная рулька
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 200 г. капусты
  • 1 яблоко. 

 

 

 



Свиную ногу нашпиговать чесноком, отварить. Затем запечь в духовке, покрыв ногу кусочками сала или бекона. Картофель хорошо вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке. Капусту обжарить с луком, добавив яблоко, нарезанное соломкой. Подавать вместе с рулькой.