Салат дмитрий

  • 1 небольшая малосольная селедка,
  • 4-5 картофелин,
  • консервированная фасоль белая 1 банка (300-350 грамм),
  • 1 луковица,
  • подсолнечное масло,
  • 2 столовые ложки уксуса.

Это самый любимый салат моего мужа Дмитрия. Подавать к пиву или к водочке. Рецепт семейный.

 

Картофель отварить и нарезать кубиками, также кубиками нарезать селедку, добавить лук, нарезанный кубиками и фасоль. Все сбрызнуть уксусом и заправить подсолнечным маслом. Можно слегка поперчить исключительно черным молотым перцем.

рецепт Салат дмитрий прислал шеф-повар Алла Ильинична


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны по-денисовски

  • лук репчатый 0,5 шт.
  • морковь 2-3 шт.
  • макароны 200-250 г.
  • томат-паста 2-3 ст. л.
  • перец
  • соль

 



Ставим воду на макароны (не забываем, что воды должно быть как минимум раза в два больше, нежели макарон).
Пока закипает вода, мы готовим соус: чистим и мелко режем репчатый лук, трем сырую морковь, складываем оные продукты на сковородку где уже должно быть немного разогретого масла. Добавляем перец, соль по вкусу и пару столовых ложек томат-пасты. Обжаривать 10 минут на медленном огне. При наличии кусочка колбасы или сосиски, режем на кусочки и обжариваем вместе с луком и морковью. Готовые макароны заливаются соусом и тушатся в оном минут 10.


Ананас со взбитыми сливками

  • Ананас
  • чавал митхай 2 стакана 
  • 380 г отваренного басмати или другого белого длиннозерного риса 
  • 1 ст. л. сливочного или топленого масла 
  • 1/4 ч. л. молотой корицы 
  • 1/2 ч. л. свежемолотого мускатного ореха 
  • 1/2 ч. л. свежемолотых семян кардамона 
  • 1 щепоть молотой гвоздики 
  • 1/2 стакана (65 г) черного изюма 
  • 1/4 стакана (30 г) миндаля, поджаренного и тонко нарезанного 
  • 2 стакана (500 мл) взбитых охлажденных сливок 
  • 3 стакана (750 мл) свежего ананаса, нарезанного на кусочки размером 2,5 на 1,5 на 6 мм и хорошо осушенного 
  • 1/3 стакана (70 г) сахара кольца ананаса для украшения (необязательно)


Разложите отваренный рис на противне, смажьте его сливочным или топленым маслом, добавьте специи, изюм и 3 ст. ложки миндаля.
Охладите до комнатной температуры и переложите в миску.

Охладите миску и венчик для сбивания крема в морозильнике в течение 10 мин. Сбейте сливки так, чтобы при поднятии венчика или ложки крем вытягивался, образуя пик. Добавьте в рис взбитые сливки, затем кусочки ананаса и сахар, осторожно перемешайте.
Охладите в течение получаса. Сложите горкой на сервировочное блюдо, посыпьте оставшимся миндалем и, если хотите, украсьте кольцами ананаса.

Примечание: Это блюдо нельзя хранить более двух-трех часов.

Время приготовления: 10 мин Время охлаждения: не менее 30 мин Количество порций: 6-8