Мякоть мидий, жаренная в яйце - паптёгэтён

Мякоть мидий- 400 г
Пшеничная мука- 30 г
Яйца- 3 шт
Растительное масло- 40 г
Соль- 5 г

Мякоть мидий очистить, промыть, подсушить. Разложить на разделочной доске, слегка посыпать солью, затем обвалять в пшеничной муке, обмакнуть во взбитых яйцах и обжарить на сковороде с маслом.

рецепт Мякоть мидий, жаренная в яйце - паптёгэтён прислал шеф-повар Таисия

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Творог перемешать с яйцом, добавить столовую ложку какао, ванилин на кончике ножа, и грецких орехов по вкусу.
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. около 25-30 минут. После выпечки украсить застывшим желе, фруктами, и листиками мяты.

Батончики к чаю

Батончики к чаю представляют собой штучные изделия продолговатой формы с округленными концами и неглубокими косыми надрезами на поверхности. Масса батончиков 0, 3 и 0,15 кг.
Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе:
Мука пшеничная 1 сорт100,0 Дрожжи прессованные1,5 Соль1,5 Сахар10,0 Масло сливочное8,0 Масло растительное0,15

Продолжительность расстойки тестовых заготовок 40-45 мин. Перед посадкой в печь на поверхности делается несколько косых надрезов.

Продолжительность выпечки 14-20 мин. (в зависимости от массы изделия) в увлажненной пекарной камере при температуре 210-220°С.

Вход на сайт

Мякоть мидий, жаренная в яйце - паптёгэтён

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Пирог амурчик

Батончики к чаю