Рис жареный с яйцом и курицей
На 4 порции:
- 3 куриных грудки, порезанные на дольки
- 225 гр риса басмати, отваренного и охлажденного
- 1 пучок зеленого лука, порезанный
- 50 гр замороженного горошка
- 2 яйца, взбить
- 2-3 ст л соевого соуса
1. Поставить сковороду или вок на большой огонь и добавить 1 ст л кунжутного масла. Когда масло задымится, добавить курицу и обжаривать 5-6 мин, переворачивая. Добавить рис, зеленый лук и горошек.
2. Добавить взбитые яйца и перемешать, пока яйца не будут полностью готовы - это займет около 2 мин. Приправить соевым соусом и подавать.
На заметку:
Рис Басмати - ароматный рис, растущий у подножия Гималайских гор. Этот рис с длинными зернами называют королем риса или королевой ароматов. Отлично подходит как гарнир к большинству блюд.
рецепт Рис жареный с яйцом и курицей прислал шеф-повар Далёка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат анапа
- Помидоры,
- сыр,
- укроп, базилик (обязательно!),
- зеленый салат,
- майонез.
Название салат получил по месту своего первого приготовления.
Сыр потереть на крупной терке; помидорки порезать дольками; зелень мелко порубить. Все смешать, заправить майонезом.
Отбивная из телятины
- Телятина 160,
- яйцо 1/2 шт.,
- сухари 5,
- сыр тертый 5,
- соус томатный 50,
- макароны по-милански 80,
- масло сливочное 10,
- масло растительное 10,
- соль
- черный перец
Макароны по-милански отваривают.
Яйцо взбивают, смешивают с растительным маслом, солят, перчат; смоченную в той смеси отбивную.Обкатывают в сухарях и тертом сыре и слегка придавливают.
Жарят отбивную в смеси растительного и сливочного масла, взятых поровну.
На гарнир подают макароны по-милански и томатный соус.