Жареные в яйце устрицы - тяхаптёгэтён

  • Устрицы- 500 г
  • Пшеничная мука- 20 г
  • Яйца- 2 шт
  • Растительное масло- 20 г
  • Черный молотый перец- щепотка
  • Соль- 3 г 

 

Очищенную мякоть устриц обдать кипятком и нарезать. Яйца взбить.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, посыпать мукой с солью, а затем жарить в ней до готовности смазанные яйцом устрицы. Посыпать перцем.

рецепт Жареные в яйце устрицы - тяхаптёгэтён прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба красная в маринаде

  • 1 кг рыбы
  • 300 г лука
  • 200 г моркови
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • 2 гвоздики
  • 1 ч.л. соли
  • 1.5 ст.л. сахара
  • 1/2 ст. уксуса
  • 3 ст. воды


Лук нарезать кольцами, в кастрюлю положить мелко нашинкованную морковь, перец, лаврушку, гвоздику, соль, уксус, сахар. Прокипятить.
В маринад заложить порционные куски красной рыбы, убавить огонь, варить полчаса.


Пчелка

  • РОМ 40 мл
  • ЖЕЛТОК ЯЙЦА,
  • МЕД 10 Г,
  • МОЛОКО 80 мл
  • ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ 10 Г,
  • 2-3 КУБИКА ЛЬДА. 

 



В БОКАЛ СО СМЕШАННЫМ НАПИТКОМ КЛАДУТ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ.