Жидкая каша по-пхеньянски - пхеньянтюг

  • Рисовая крупа (ипсаль) - 500 г
  • Куриное мясо - 1 кг
  • Яйца - 5 шт
  • Зеленый лук - 100 г
  • Молотый кунжут - 15 г
  • Черный молотый перец - 5 г 

 

Сварить курицу в 2,5 л воды, но не переварить. Курицу разорвать на куски. В бульон положить рис, разварить его, добавить туда мясо, нарезанный зеленый лук, кунжут, черный перец. Перед окончанием варки влить взбитые куриные яйца.
Для улучшения вкуса можно добавить немного морской капусты.

рецепт Жидкая каша по-пхеньянски - пхеньянтюг прислал шеф-повар Анна Игнатенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творог с фруктами

  • 500 г диетического творога
  • 2 банана фрукты сезона:
  • 250 г клубники или 2 киви или 2 персика/нектарина или 250 г малины или 2 груши и т.д.
  • Мед или подсластитель по вкусу
  • несколько капель экстракта ванили
  • по желанию: 40 г запаренного изюма или кокосовая стружка или шоколадная крошка


Помытые и почищенные фрукты и ягоды порезать. Все ингредиенты перемешать и разложить в порционные вазочки. Блюдо прекрасно подходит для десерта или ужина в жаркий день или для детей.


Жареный кролик

  • 800 гр. кролика,
  • 0,5 стакана белого вина,
  • масло растительное,
  • размарин,
  • чеснок,
  • соль,
  • перец.


Нагрейте печь до 210″. Поместите кролика на противень с маслом, розмарином, вином, 2 головками чеснока, солью и перцем. Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.1 на 60 минут. Переворачивайте кролика во время готовки и вылить на него остатки вина.