Жареные белые грибы - соннитёрим

  • Белые грибы- 500 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 20 г
  • Сахар- 20 г
  • Кунжут - 1 г
  • Черный молотый перец- 2 г
  • Красный перец

 

 

Свежие белые грибы осторожно обработать, удалив остатки земли, помыть и разорвать вдоль волокон.
Грибы вместе с соевым соусом и сахарным песком сварить, а затем обжарить на растительном масле.
В конце жарения добавить кунжут, красный перец, нарезанный соломкой.

рецепт Жареные белые грибы - соннитёрим прислал шеф-повар Наталья Перепалога


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Закуска овощная - Первый вариант

Кислое молоко взбить с остальными компонентами для заливки. Перец очистить от семян, посолить с внутренней стороны. Через 10 минут наполнить заливкой. Помидоры нарезать через наиболее широкую часть. Ложечкой вынуть мякоть, отцедить, посолить и заполнить смесью из нарезанных кубиками и сваренных вкрутую яиц, надробленной брынзы и измельченных ядер орехов.
Зеленый салат нарезать соломкой и заправить салатным маринадом из уксуса, растительного масла, соли, добавить мелко нарезанный чеснок и посыпать петрушкой. Продукты разделить на порции и посыпать нарезанными маслинами.



Языческий торт

  • 0,5 кг говяжьего языка,
  • 150 гр. майонеза
  • 150 гр. сметаны,
  • головка чеснока,
  • черный перец,
  • соль.

 

 



С вечера отвариваем в подсоленной воде язык, даем ему остыть и режем не слишком тонкими, но и не слишком толстыми ломтиками.
Теперь делаем из майонеза со сметаной соус, выдавливаем туда чеснок и немного перчим. Берем тарелку и намазываем ее соусом. А дальше укладываем стопкой ломтики языка, покрывая каждый слоем соуса. Прижимаем гнетом и ставим в холодильник. К утру `Торт` пропитается и будет готов.