Суп с ангельским хлебом

  • Мясной бульон
  • Мякиш пшеничного хлеба 150 г
  • Ветчина 50 г
  • Говядина 40 г
  • Тертый сыр 40 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Желток 1 шт
  • Соль
  • Мускатный орех 

 

Мякиш хлеба размочить в мясном бульоне и сильно отжать. Ветчину с говядиной пропустить через мясорубку и тщательно перемешать с хлебом, тертым сыром, яйцами, солью и мускатным орехом. Из смеси сформировать шарики величиной с грецкий орех, обвалять в муке, опустить в кипящий бульон и через 10 мин подавать к столу.

рецепт Суп с ангельским хлебом прислал шеф-повар Ольга Аристахова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томатный сок со шпинатом

На 1 порцию:
  • 3 помидора
  • 3 крупных листа шпината
  • 1 морковь


Вздутие живота - неприятная проблема, которая появляется от недостатка в организме клетчатки и диеты, состоящей из слишком измельченных продуктов. Все свежие соки расслабляют желудок, но листовые зеленые овощи, богатые минералами, особенно полезны.

 

Пропустить все ингредиенты через соковыжималку и смешать соки в бокале.

 



Напиток - фирменный

  • 1 чашка крепкого чая,
  • 1/3 чашки меда (пчелиного),
  • 1/3 чашки водки.


Все компоненты соединить, размешать и довести до кипения. Пить маленькими чашечками. Помогает при простуде и используется как согревающий напиток.