• 4-5 средних картошин
• 1/2 белокачанной капусты
• 5-6 венских сосисок
• соль, перец и растительное масло для жарки

2. Затем порезать капусту и добавить к картошке. после чего перемешать и оставить на медленном огне тушиться.

3. Когда блюдо будет почти готово добавить порезанные колбаски, поперчить, посолить и протушить еще 5 мин. (Вместо сосисок можно использовать любое другое мясо, только тогда жарить его первым и дальше по сценарию)

• 4 куриные грудки без костей
• 1 яичный белок
• 25 гр кунжутных семечек
• 2 ст л растительного масла
• 1 луковица, порезанная
• 1 ст л коричневого сахара
• тонко натертая цедра и сок 1 лимона
• 3 ст л лимонного крема 
• 200 гр водяных каштанов, слить
• лимонная цедра для украшения

1. Положить куриные грудки между двумя листами пищевой пленки и отбить скалкой. Порезать на тонкие полоски.

2. Взбить яичный белок до пены. Окунать кусочки курицы в белок и затем в кунжутные семечки.

3. Разогреть масло в вок или в другой сковороде, обжарить лук в течение 2х минут до мягкости. Добавить курицу в вок, обжаривать 5 мин до золотистого цвета.

4. Смешать сахар, лимонную цедру, лимонный сок и лимонный крем и добавить в вок. Дать слегка забурлить.

5. Порезать водяные каштаны тонко, добавить в вок и обжаривать 2 мин. Украсить лимонной цедрой и подавать.