Молочный суп с картофелем и сельдью

  • 250 г молока,
  • 150 г воды,
  • 200 г картофеля,
  • 25 г репчатого лука,
  • 100 г соленой сельди,
  • 15 г сметаны,
  • зеленый лук.

Нарезанный кубиками картофель, рубленый лук опустить в кипящую воду и варить, пока картофель не размягчится. Затем добавить нарезанное кусочками филе рыбы, поварить 3-5 минут, подлить молоко, довести до кипения и снять с огня.
Перед подачей суп заправить сметаной и зеленым луком.

рецепт Молочный суп с картофелем и сельдью прислал шеф-повар Игорь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Молочный суп с хлебом

  • 250-300 г хлеба,
  • 1 1/4 л молока,
  • 20 г растительного масла,
  • 1-2 сырых желтка,
  • соль.


Хлеб нарезать на кубики, подсушить с растительным маслом в духовке. Молоко вскипятить, размешать с желтками. Залить гренки молоком, посолить по вкусу.


Салат витаминка

  • Морковь - 2 большие,
  • яблоко - 1,
  • орех грецкий - 1 горсть,
  • сок лимона - 1 ст. ложка,
  • масло оливковое - 1 ст. ложка,
  • чернослив (по желанию) - 3-4 шт. резанные кубиками.


Супер! Мой ребенок в восторге! Вкусно, а главное - много витаминов и мало каллорий :)) Попробуйте.

 

Морковь тру на крупной терке, добавляю яблоко нарезанное соломкой, крошу небольшими кусочками грецкий орех и чернослив кубиками.Взбрызгиваю все лимонным соком и перемешиваю с оливковым или подсолнечным маслом (какое окажется).