Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из хлеба и фруктов по-латвийски

  • 6 больших ломтиков сухарей из ржаного хлеба,
  • 6-8 яблок,
  • 3/4 стакана сливок,
  • сок 1/2 лимона,
  • немного корицы,
  • сахар по вкусу.


Ржаные сухари залить кипятком на 15-20 минут, затем протереть через дуршлаг. Отдельно сварить очищенные свежие яблоки. Вмешать в охлажденный яблочный отвар протертое хлебное пюре, сахар, сваренные дольки яблок, сок лимона, взбитые сливки, корицу. Настаивать 15-20 минут и сразу подать к столу.


Гуляш виноградарей из мославины

  • 450 г свиной лопатки
  • 250 г телячьей лопатки
  • 5 луковиц
  • 1 зубок чеснока
  • 300 г картофеля
  • 150 мл белого вина
  • 4 ст. ложки томатного сока
  • 1 свежий стручок жгучего перца (феферон)
  • молотый красный сладкий перец
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Мясо хорошо вымыть, мелко порезать. На масле пожарить мелко нарезанный лук, добавить давленный чеснок, положить мясо и все вместе немного обжарить. Посолить и тушить до того, как мясо будет наполовину готово, подливая немного воды. Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, долить вино, посыпать молотым перцем, поперчить, залить водой с верхом и варить до полной готовности мяса и картофеля. В готовый гуляш долить томатный сок, положить мелко нарезанный феферон, немного проварить. Гуляш подать с салатом из капусты с тертой морковью и зеленым лучком..