Суп из консервов

На 6-8 порций:

  • 2 л воды,
  • 5 картофелин, очищенные от кожуры и порезанные кубками
  • 2 моркови, очищенные и на тертые на терке
  • 2 луковицы, очищенные и мелко порезанные
  • 1 банка рыбных консервов (тунец, треска, лосось),
  • соль
  • молотый черный перец
  • зелень

Отличный суп, который практически также легко приготовить, как будто достать его из кладовки.

 

1. В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист.
2. Морковь натереть на крупной терке, потушить с маслом на сковороде. Лук мелко нарезать и добавить в почти готовую морковь, спассеровать. 3. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, потушить вместе с морковью, добавить специи.
4. Полученную массу ввести в картофельный бульон, заправить зеленью, посолить. Варить 5 минут, затем снять с огня.

На заметку

Можно за 5 минут до готовности добавить горсть вермишели и толченый чеснок.

рецепт Суп из консервов прислал шеф-повар Света Елька


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ilona Kiss 02.11.2016
Спасибо за рецепт, обожаю рыбный суп и часто его готовлю.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Гузель 18.08.2012
ооо Спасибо Вам огромное!! суп обалденный)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 28.03.2011
вкусно ! спасибо за рецепт ! просто и вкусно .
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ирина 08.10.2008
Оценить комментарий:   0  
Сергей. 06.01.2011
я для вкуса добавил домашнию адыгейскую аджичку . очень вкусно получаетсься
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат куриный летний

  • Вареное куриное филе,
  • вареные яйца [белок],
  • помидоры свежие,
  • болгарский перец,
  • петрушка,
  • майонез.


Это легкий и вкусный салатик. Летом незаменим.

 

Все продукты брать приблизительно в равном количестве.

Разобрать курицу руками на полосочки. Помидоры очистить от семян и нарезать тонкими полосочками. Помидоры брать крепкие. Также нарезать белок и перец. Перец лучше брать разных цветов - красного, желтого, зеленого. Салат получается наряднее. Все аккуратно перемешать. Добавить петрушку, посолить и заправить майонезом. Можно заправить и растительным маслом с соком лимона. Как кому нравится.
Приятного аппетита!



Пунш винный

  • Столовое красное вино 1.5 л,
  • сахарный сироп 150 мл,
  • кружок лимона,
  • 8-10 кружков апельсина,
  • корица,
  • гвоздика.


В фарфоровую чашу вылить сахарный сироп, положить корицу, гвоздику и кусочек лимона, нагреть до кипения и кипятить 3-5 минут.
Затем добавить вино и подогреть до 70 градусов, разлить напиток в небольшие чашки и положить кружок апельсина.