Суп из морской капусты

  • 100 г тунца (в консервах)
  • 15-20 г сушеной морской капусты
  • 1 долька измельченного чеснока
  • соевый соус
  • соль по вкусу

 

Морскую капусту замочить в теплой воде на 10 минут, промыть и мелко нарезать. В кипящую воду положить тунец и морскую капусту, довести до кипения и варить на медленном огне 5-7 минут. Добавить чеснок, соевый соус и соль по вкусу, проварить еще 1-2 минуты, и суп готов. Хорошо сочетается с вареным рисом.

рецепт Суп из морской капусты прислал шеф-повар Sergey


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ольга 26.12.2007
я морскую капусту замачиваю в холодной воде на ночь, только потом ее готовлю.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны со спаржей и томатным соусом

На 4 порции:
  • 300 гр мелких черешневидных томатов
  • 2 ст л каперсов
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л оливкового масла
  • 3 ст л свежего базилика, нашинкованного
  • 100 гр салата-рокет
  • 400 гр свежих макарон
  • 150 гр спаржи (аспарагуса), каждый стебель порезать на 3 части
  • 200 гр сыра рикотта


Легкое ароматное и супер-быстрое блюдо.

 

1. Смешать помидоры, каперсы, чеснок, оливковое масло, базилик и рокет. Приправить солью и перцем.

2. Довести до кипения кастрюлю с соленой водой. Добавить макароны, варить по инструкциям на упаковке, и за 2 минуты до готовности добавить в воду спаржу. Слить макароны и спаржу и полить томатным соусом. Перемешать горячий салат и покрошить сверху сыр рикотта. Подавать сразу же.



Карп или сазан, запеченный с кашей

  • 700 г рыбы
  • 30 г пшеничной муки
  • 40 г растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 30 г сыра
  • 750 г гречневой каши
  • 700 г соуса
  • зелень
  • соль


Сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить ее маслом и положить в центре сковороды или металлического блюда. Hа кашу уложить запанированную в муке и поджаренную рыбу, а на нее кусочек яйца. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

 

При подаче посыпать зеленью петрушки.