Рулет мясной с яйцом и морской капустой

  • Говядина 400-500 г,
  • морская капуста отварная - 100 г,
  • хлеб пшеничный - 50 г,
  • молоко - 1/2 стакана,
  • пропустить через мясорубку,
  • добавить соль,
  • перец.

Приготовить котлетную массу, сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить. Гарнировать жареным картофелем, солёными огурцами, салатом из свежих помидоров

рецепт Рулет мясной с яйцом и морской капустой прислал шеф-повар Alena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тосты со спаржей и пармезаном

На 2 порции:
  • 12-16 веточек спаржи (аспарагуса)
  • 2 толстых овальных куска французского батона
  • кусочек масла + еще немного, чтобы намазывать на хлеб
  • соль и черный перец
  • 25-50 гр свежего сыра пармезан, тертого или нарезанного стружками


Булку можно натереть чесноком перед тем, как запекать.

 

1. Подрезать острые концы у веточек спаржи и поломать их на расстоянии 2-4 см от жесткого конца стебля. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 мин.

2. Пока спаржа готовится, смазать хлеб маслом и поджарить под горячим грилем. Когда хлеб будет золотистым, перевернуть кусочки и поджарить с другой стороны. Намазать маслом и положить на тарелки.

3. Слить спаржу и положить в другую кастрюлю с кусочком масла. Приправить солью и перцем и положить на хлеб. Посыпать пармезаном перед тем, как подавать на стол. По желанию, можно поставить под гриль на несколько секунд.



Крюшон `Ананасовый`

АНАНАСЫ 400 Г,
ШАМПАНСКОЕ 800 мл ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ 500МЛ,
КОНЬЯК 100 мл НАРЗАН ИЛИ ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА 1 Л,
САХАР 100 Г,
ЛЕД.

 

ПРИГОТОВИТЬ ТАКЖЕ КАК `КЛУБНИЧНЫЙ`.