Лососевый суп по-восточному
На 4 порции:
- 900 мл овощного бульона
- 2 палочки лимонного сорго, помятого скалкой
- 400 мл (1 банка) кокосового молока
- 2 ст л светлого соевого соуса
- 1 ст л тайской зеленой пасты карри
- 1 ст л лимонного сока
- 250 г яичной лапши
- 350 г филе лосося, порезанного на 1 см кусочки
- 2 ст л меда
- несколько веточек кресс салата
Этот тайский сытный суп не только полезный, но и вкусный.
1. Положить бульон, лимонное сорго, кокосовое молоко, соевый соус, пасту карри и лимонный сок в кастрюлю. Довести до кипения и варить, накрыв крышкой, 10 минут. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке, затем слить и держать в тепле.
2. Разогреть гриль. Положить лосось на смазанный маслом противеьн и смазать медом. Запечь под грилем близко к спирали 3-4 минуты.
3. Достать из бульона сорго. Разделить бульон и лапши между тарелками, положить сверху лосось и кресс салат.
рецепт Лососевый суп по-восточному прислал шеф-повар annyshka
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Острый дип с чили
- 200 мл йогурта
- 2 ст.л. соуса чили
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль
Также хорошо подходит в качестве соуса к курице.
Йогурт смешать с остальными ингредиентами. Для получения “букета” лучше дать постоять 1-2 часа в холодильнике.
Картофельное пюре по-американски
- картофель
- горячее молоко
- сливочное масло
- сметана
- тертый сыр
- соль
- перец
Картофель отварить и приготовить пюре(добавив горячее молоко и слив. масло), отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить солью, поперчить и залить этой смесью картофельное пюре. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.