Суп морской
- бульон рыбный 1л
- 1 лук репчатый,
- 1 морковь,
- любые морепродукты 250г,
- овсяные хлопья 2ст. л
- филе белой рыбы горячего копчения 100г,
- 1 лимон,
- оливки без косточек 0,5ст. л
- соль
- перец
Можно в место белой рыбы (горячего копчения), добавлять другую рыбу - это у кого какие вкусы.
Лук очистить, мелко порубиь, морковь натереть на мелкой тёрке. В кастрюлю с кипящим бульоном положить морепродукты, подготовленные овощи и варить 10 минут. Нарезать оливки колечками, лимон вместе с кожурой-кубиками, филе белой рыбы-полосками. Всыпать овсяные хлопья, проварить 2-3 минуты, затем добавить белую рыбу, оливки и лимон, довести до кипения и снять с огня. Дать настоятся 10 минут и подовать к столу.
рецепт Суп морской прислал шеф-повар Алина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Миндальный торт с яблоками
- 750 г яблок
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 270 г сахара
- 1 яичный желток
- 125 г молотого миндаля
- 1/4 ч л корицы
- 3 яичных белка
- 60 г абрикосового джема
- 30 г пластинок миндаля
- 250 мл молока
- 1/2 пакетика ванильного пудинга
- 1 ч л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- 2 ст л какао
1) Запечь яблоки в духовке. Замесить муку с маслом, 80 г сахара и желтком. Охлаждать 40 мин. Раскатать в форме, смазанной жиром, вылепить высокий бортик.
2) Из яблок сделать пюре. Добавить миндаль, 75 г сахара и корицу. Взбить белки, перемешать с 50 г сахара и пюре, выложить начинку на тесто и выпекать 15 мин при 175 С. Охлаждать в форме 12 ч.
3) Смазать края джемом и посыпать миндалем. Сварить пудинг с молоком и сахаром. Просеять на него сахарную, охладить, перемешать со взбитыми сливками и выложить на торт. Сверху просеять порошок какао.
Свиные отбивные
- мясо свинина (та часть что на отбивные) 2 кг
- яйца 5 шт
- кетчуп 2 ч.л
- майонез 2 ч.л.
- горчица 2 ч.л
- соль
- перец
- зубчик чеснока
- 3 столовых ложки (с горкой) муки
Замаринованное мясо, стоит в холодильнике хоть 2 недели, и чем дольше стоит, тем вкуснее! Замариновал в выходные и всю неделю ешь. Вкусно - пальчики оближешь!
Мясо: разрежьте на отбивные
Маринад: все (кроме муки) взбейте миксером до однородной массы, добавьте муку, взбейте снова.
Теперь кладем мясо в маринад, перемешиваем (рукой) и ставим в холодильник на 30 минут.
Через 30 минут достаем из холодильника и жарим отбивные.
Вкусно пальчики оближешь!