Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками

филе кальмаров (Креветок) - 50 г
морковь - 20 г
лук - 15 г
петрушка (Корень) - 15 г
капуста цветная - 50 г
масло сливочное - 30 г
зелень
соль
специи по вкусу
зелень

Филе кальмаров отваривают нарезают соломкой. Креветки отваривают, очищают от панцирей, разбирают на волокна.
В кипящий бульон кладут пассированные овощи, через 10-15 минут - промытые соцветия цветной капусты, затем проваривают суп до готовности, кладут креветки или кальмары, доводят суп до вкуса и дают настояться 15-20 минут.
При подаче на стол суп посыпают зеленью.

рецепт Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками прислал шеф-повар Игорь

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Рыбные супы

Еще Рыбные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Процесс приготовления:
Смешать текилу с апельсиновым соком в высоком стакане и добавить немного гренадина, чтобы придать напитку багровые рассветные тона. Подавать охлажденным или с кусочками льда.

Наливка из рябины

2 кг плодов рябины,
1 л воды,
500 г сахара.

Ягоды размять, залить водой, всыпать сахар. Через 4-5 дней сок отжать, слить в бутылки, оставить в прохладном месте на 30-40 дней, уложенными горизонтально.

Вход на сайт

Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками

Похожие рецепты

Рыбные супы

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль текиловый рассвет

Наливка из рябины