Суп из цветной капусты с мясом
- Мясо говяжье - 57 г,
- кости - 150 г,
- морковь - 40 г,
- петрушка,
- сельдерей - 10 г,
- лук-порей - 20 г,
- капуста цветная - 125 г,
- шпинат (Листики) - 10 г,
- зелень - 2 г.
Морковь, петрушку нарезать кружками, лук нашинковать и все слегка спассировать с жиром, снятым с бульона, или со сливочным маслом, соединить с горячим бульоном и варить 10-15 минут.
Затем добавить нарезанную на кусочки цветную капусту и варить до готовности. Заправить суп по вкусу.
Я заправляю сметаной или майонезом.Приятного аппетита!!!!!!!!!
рецепт Суп из цветной капусты с мясом прислал шеф-повар Наталья Одесская
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеченные апельсины
- 2 больших апельсина
- 4 ч.л. сахарной пудры
- 4 ч. л. «Куантро»
- 20 г топленого масла
- 4 шарика мороженого с медом или замороженной нуги
- 4 маленьких пакетика с миндалем.
Подготовка и приготовление: 10 минут 1. Включите печь на температурный режим 6. Очистите апельсины, разрежьте их пополам, удалите видимые косточки. 2. В маленькой кастрюльке на очень слабом огне растопите масло и добавьте в него сахарную пудру и «Куантро». Хорошо перемешайте и кисточкой обмажьте этим сиропом апельсины. 3. Положите половинки апельсинов на блюдо и дайте им потомиться в печи максимум 5-7 минут. Надо, чтобы верх апельсинов покрылся золотым налетом; в случае надобности помажьте апельсины сиропом во время жарки. 4. Разложите на тарелки половинки апельсинов, добавьте к каждой шарик мороженого и пакетик миндаля; сразу же подавайте на стол.
Цыплята жареные
- цыплята-280 г
- сметана-10 г
- лимон-15 г
- помидоры 50 г
- лук репчатый-30 г
- гранат-20 г
- зелень кинзы или петрушки-25 г
- перец
- соль
Обработанных цыплят разрезают вдоль на две половины, затем их солят, перчат, надевают на шомпол, смазывают сметаной и жарят над раскаленными углями в мангале до готовности. При подаче к цыплятам кладут помидоры и лук, нарезанные кружочками, гранат-зерна, ломтики лимона, посыпают зеленью.