Очищенные и промытые соевые бобы держать в теплой воде 3-4 ч. Воду слить. Разбухшие бобы перемолоть. Котел раскалить, смазать растительным маслом. Нарезанные картофель и салат (пячу) обжарить на сковороде. Размолотые соевые бобы насыпать поверх овощей и картофеля, слегка подогреть, посолить по вкусу и засыпать рисовой крупой, предварительно промытой и вымоченной в воде. Варить на слабом огне до полной готовности.
Примечание: к данному блюду можно подать соевый соус, перец и т. п.