Караси в сметане
- Караси 1,5 кг
- мука 1 cm. ложка
- масло растительное 0,5 стакана
- картофель 12 шт
- масло сливочное 1,5 cm. ложки
- сметана 1 стакан
- сухари 2 cm. ложки
- перец черный молотый
- соль.
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, отсушить. Затем натереть солью, запанировать в муке и обжарить. Сковороду смазать маслом, по периметру положить нарезанный кружочками жареный картофель, в центре разместить рыбу, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
рецепт Караси в сметане прислал шеф-повар Сашулька
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Итальянская кухня
- Апельсиновая кожура в сахаре по-итальянски
- Баклажаны, маринованные с сыром
- Баранина в укропном соусе
- Баранина молодая с рисом по-крестьянски
- Баранина с черносливом и миндалем
- Барашек с холодным соусом из йогурта
- Блины со сливовым соусом
- Вителло тоннат
- Воздушный рыбный пирог по-милански
- Горячая молния (блюдо из свинины для праздничного стола)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочно-морковная маска
- яблоки
- морковь
Для приготовления маски яблоко и морковь очищают;” мелко натирают на мелкой терке и накладывают на лицо и шею на 20 мин.
Яблочно-морковная маска хорошо увлажняет кожу. Применяется при вялой и дряблой коже.
Печенье хрум-хрум
- 3 яйца
- 2 стакана муки чайная ложка
- ванилина
- 2 щепоточки соли
- 1 стол. ложка сахара (макс.)
- 1 стакан молока формочки
Этот рецепт я придумала в 11 лет, когда хотела чтобы гости, которые когда-то были ее одноклассниками, попробовали и оценили, а мама гордилась мною!!!!
Яйца слегка взбить венчиком или на малой скорости миксером. Постепенно добaвляя муку, энергично взбивать массу. Когда добавишь стакан муки, начинай добaвлять молоко, но продолжая взбивать. Потом повтори всыпание муки. Если масса слегка тянучая - все ОК. Теперь добавь ванилин, соль и сахар. Взбей еще чуток.
Противень покрой бумагой и разлей тесто в 3-4 миллиметра толщиной в формочки. Поставь в духовку разогретую до 130 градусов. Когда они подрумянятся и покроются корочкой, они готовы!
Приятного аппетита!!!
{Написать ответ}