карибский салат

карибский салат

  • 1 куриная грудка
  • 150 гр. изюма
  • 1 банка ананасов (кусочками)
  • 1 болгарский перец
  • 200 гр. карбоната
  • 1 банка шампиньонов
  • майонез 

отварить куриную грудку, порезать кубиками; порезать пластинками:перец,карбонат,шампиньоны (лучше брать "верес"), вымыть и просушить изюм, все перемешать и заправить майонезом! Очень нравится детям! Приятного аппетита!

рецепт карибский салат прислал шеф-повар iriska


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Торт ежевичный

Тесто:
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 3 ст. л. воды
  • 75г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/2ч.л. соды
  • 100 г муки.
Начинка и украшение:
  • 500 г ежевики
  • 15 г желатина
  • 300 г густой простокваши
  • сок и цедра 1 лимона
  • 125 г сахара
  • 800 г густых сливок
  • 100 г сахара
  • 5 г желатина
  • измельченный миндаль
  • листочки мяты. 


Вымыть ежевику. Желатин замочить в воде. 75г ежевики размять вилкой и смешать с простоквашей, соком и цедрой лимона и сахаром. Отжатый желатин развести в 3 ст. л. горячей воды и добавить в крем. Половину сливок взбить и вместе с 175г ежевики смешать с кремом.
Тесто. У яиц отделить желток от белка. Белок взбить с лимонным соком и теплой водой в крепкую пену. Добавить сахар и ванилин.
Постепенно ввести желтки. Просеять в смесь муку и соду.
Бисквитную массу выложить в смазанную жиром форму и в предварительно разогретой духовке выпекать при 180 град.
примерно 17 мин. Корж остудить.
Бисквит разрезать на два коржа. Нижнюю часть бисквита положить на дно разъемной формы для торта и наполнить ее ежевичной массой. Накрыть второй половиной. Поставить торт примерно на 3 часа в холодильник. 125г ежевики с желатином и сахаром разогреть и проварить 5мин. Затем охладить. Оставшиеся сливки взбить,
добавить в них охлажденные ягоды с желе и полученной массой обмазать торт. По краям торт украсить поджаренным миндалем и оставшимися ягодами.


Сельдь по-будапештски

  • 400 г сельди,
  • 150 г майонеза,
  • 100 г зеленого горошка,
  • 50 г консервированного сладкого перца,
  • 75 г сухого вина,
  • 100 г сметаны,
  • сок 1/2 лимона,
  • 15 г горчицы,
  • зелень петрушки.


Половинки сельди без костей смазать горчицей, свернуть рулетом, уложить в глубокую посуду.
Майонез размешать со сметаной, зеленым горошком, вином и соком лимона, полученной массой залить сельдь, украсить полосками красного перца и веточками петрушки, кольцами лука.