Греческий салат с майонезом

Греческий салат с майонезом

  • куриные копченые ноги 4 шт
  • брынза “Fetaki” 1 пачка
  • болгарские перцы 4 шт
  • яйцо 1 шт
  • маслины 1/2 банки
  • салат 2 больших пучка
  • майонез немного.

Порезать курицу длинными полосками, покрошить сваренное вкрутую яйцо, добавить болгарский перец (разных цветов), нарезанный также длинными полосками. Потом добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и порядочное количество порезанного (или аккуратно порванного) листового салата.
Дать настояться, перед подачей на стол заправить майонезом, но не увлекаться, т.к. брынза даст сок, и салат может оказаться жидковатым. Не солить!

рецепт Греческий салат с майонезом прислал шеф-повар Анна Большегова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
denis kuzyutin 27.11.2010
ya 10 iet jivu v gretsii no takogo salata nikogda ne videl
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ja 07.03.2008
это же пиздец... откуда в _греческом_ салате курица и яйцо? майонез... вы извращенцы несомненно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Нежная морковь, запеченная в пряном масле

  • 1 кг молодой небольшой моркови, хвостики обрезать
  • специи


Нежная морковь пропитается ароматами специй и прекрасно подойдет как гарнир или даже как самостоятельное блюдо.

 

Морковь потереть щеточкой для овощей или поскрести ножом, выложить на большой лист фольги. Посыпать щепоткой тмина, солью, черным перцем, положить 3-4 куска сливочного масла, несколько раздавленных зубчиков чеснока в шкурках. Завернуть в плотный конверт, влить немного воды (бульона или вина - что проще достать) и поставить в духовку на 35 мин.



Пирожки соленые из слоеного теста к пиву

  • 100 гр. салями
  • 100 гр. сыра (брынзы, но получается солоновато, можно и простого, помягче)
  • 1 помидор
  • 12 маслин
  • 1 яйцо
  • специи по вкусу


Угостили этими меня пирожками. Вкусно!

 

Салями и сыр накрошить мелко, как только можно и хочется ;). + помидоры и нарезанные маслинки. Яйцо вбить в последнюю очередь. Все смешать в однородную массу и выкладывать в конвертики из слоеного теста.