"Оригинал"

  • 8шт.чернослива
  • 300гр.вареной курятины
  • 400грам свежих шампиньов
  • 4 вареных яйца
  • 4 консервированых огурчика
  • 2шт. репчатого лука( больших)
  • майонез
  • зелень укропа

Все компоненты порезать соломкой,выкладывать слоями и смазывать майонезом.
1-й слой 8шт.чернослива сначала надо замочить горячей водой,потом отцедить и порезать.
1-й слой 300 грам вареной курятины
3-й майонез
4-й слой 400грам свежих шампиньонов отварить и спасеровать с двумя шт. репчатого лука+посолить,поперчить
5-й слой майонез
6-й слой 4 вареных яйца
7-й майонез
8-й слой притрусить сверху порезаными мелко соломкой огурчиками и посыпать зеленью укропа

рецепт "Оригинал" прислал шеф-повар Лиля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Дубок

  • 300-400 куриное филе копченое,
  • яйцо-10,
  • шампиньоны-350 гр.,
  • майонез,
  • лук зеленый,
  • соль перец по вкусу.


Филе нарезать не большими кубиками, яйца отварить и тоже нарезать. Грибы порезать полосками и обжарить, добавить лук специи и перемешать с майонезом.



Филе форели с соусом из хрена и укропа

На 2 порции:
  • 1 форель,
  • 1/2 л рыбного бульона,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • 1 ст.л. майонеза,
  • 1/2 ст.л. свеженатертого хрена,
  • немного мелко рубленной зелени укропа,
  • соль,
  • молотый белый перец,
  • лимонный сок,
  • 1 пучок жерухи. 

 



Положить форель в кастрюлю с горячим, но не кипящим рыбным бульоном и варить на очень слабом огне приблизительно 10 минут. Кастрюлю снять с огня и дать остыть рыбе прямо в бульоне. Приготовить соус, смешав сметану, майонез, хрен и зелень укропа. Посолить, поперчить, приправить лимонным соком. Вынуть форель из кастрюли и дать стечь бульону. Маленьким ножом сделать надрез на спине, начиная с головы, и снять с обеих сторон кожу. С помощью вилки и ложки (опять же начиная с головы) осторожно отделить верхнюю половинку филе. После этого (начиная с хвоста) удалить кость и освободить нижнюю половинку филе. Выложить филе форели на тарелки,
украсить зеленью жерухи и полить сверху частью приготовленного соуса. Остатки соуса подать в соуснике.