Калориный салат с курицй

  • 1 целая курица
  • 500 гр грибов (желательно шампиньонов)
  • 1 луковица
  • 300 гр колбасного коченого сыра
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • 500 гр сметаны

я очень люблю вкусно поесть, правда немного, но обязательно вкусно, вот по-этому попробуйте, меня мой вкус никогда не подводил.

 

1. Отварить курицу, тщательно отделить мясо от костей и мелко порезать (я сказал порезать а не перемолоть на мясорубке)
2. Отварить грибы, мелко порезать и обжарить месте с мелко порезанным луком
3. Смешать мелко порезанное мясо курицы и пожаренные грибы
ВНИМАНИЕ: пока полученная смесь сильно горячая нельзя терять ни минуты !!!
4. Через крупную терку протереть колбасный сыр в полученную массу
5. Рекомендую тщательно перемешать и не теряя времени залить все, что получилось, сметаной
6. Не забудьте снова перемешать
7. Пусть постоит минут 5-10, а затем на пару часов в холодильник.
Да, чуть не забыл: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

рецепт Калориный салат с курицй прислал шеф-повар Св


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Консоме из помидоров и картофеля

  • 2 луковицы,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 ст ложки оливкового масла,
  • 500 г спелых помидор,
  • 1 л мясного бульона,
  • 1/2 горсти зелени кервеля,
  • 200 г телячьего фарша,
  • 300 г твердого картофеля,
  • 2 ч ложки томатного пюре,
  • соль,
  • щепотка сахара,
  • по 2-3 капли ворчестерского и острого перечного соуса


Лук и чеснок очистить, нарезать кубиками и обжарить в горячем оливковом масле до прозрачности. Помидоры вымыть, разрезать на 4 части, удалить места крепления плодоножек. Добавить к луку, залить бульоном и в закрытой кастрюле варить примерно полчаса.

 

Зелень кервеля сполоснуть, обсушить и крупно порубить. Hесколько листков отложить, остальные перемешать с фаршем. Из фарша мокрыми ладонями сформировать клецки размером с лесной орех и положить их в холодное место.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками размером 2 см. Бульон процедить через сито и сильно отжать овощи. Консоме перемешать с томатным пюре и довести до кипения.

Добавить картофельные кубики и варить 10 мин. Затем добавить клецки и тушить на медленном огне 5 мин, не доводя до кипения. По вкусу заправить солью, сахаром, соусами. Посыпать листиками кервеля.



Салат из сладкого перца со свежими огурцами

  • 4-5 крупных сладких перца
  • 2 свежих огурца
  • 1 головка репчатого лука
  • 3-4 дольки чеснока
  • растительное масло 3-4 ложки
  • зелень


4-5 крупных сладких перца с вынутой завязью ошпарить кипятком и нарезать брусочками. Добавить 2 мелко нарезанных свежих огурца,
1 головку репчатого лука и 3-4 дольки чеснока. Залить растительным маслом (3-4 ложки) и украсить зеленью петрушки и укропа.