Cалат из курицы

  • майонез, 
  • курица,
  • киерешки,
  • капуста пекинская.

Курицу сварить и порезать соломкой, капусту пекинскую мелко порезать,курицу кириешки и капусту смешать в салатнице и заправить майонезом. Приятного апетита!!!!

рецепт Cалат из курицы прислал шеф-повар Андрей


Похожие рецепты

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Помидоры по-андалузски

  • Помидоры - 70 г,
  • масло растительное - 25 г,
  • уксус - 10 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • перец стручковый зеленый - 40 г,
  • рис - 20 г,
  • майонез - 40 г,
  • перец молотый черный,
  • листья салата,
  • соль.

 



(кухня: Испанская)

Верхушки помидоров срезают, помидоры выскабливают; полость их заливают маринадом из смеси растительного масла, уксуса, соли и перца, оставляют так на час, затем маринад выливают, помидоры заливают кипятком, варят 3-5 минут, сцеживают и охлаждают. Рубленые репчатый лук и перец без зернышек слегка обжаривают в растительном масле. Рис отваривают, смешивают с луком, перцем, охлаждают и начиняют этой смесью помидоры.
Верх украшают очень тонкими полосками перца и выкладывают помидоры на листья салата или петрушки.



Хачапури слоеные

  • Для теста:
  • стакан простокваши, 
  • 2 яйца, 
  • 0,25 чайной ложки соли.
  • Для начинки:
  • 500 г. сыра (имеретинский, чанах, брынза), 
  • 1 яйцо, 
  • 25 - 30 г. сливочного масла. 
  • 100 - 200 г. масла. 


Замесить тесто, разделить его на 4 равные части. Каждый пласт смазать вначале теплым сливочным маслом, сложить вчерверо,
вновь раскатать, смазать маслом, наложить еще один более тонкий пласт. Намазать на каждый пласт начинку. Положить сверху такой же пласт меньшего диаметра и защипать края хачапучи наглухо. Приготовление начинки: Сыр освободить от соли (любой из предложенных кроме молодого имеретинского), для чего нарезать плоскими ломтями толщиной 1см. , положить эмалированную посуду, залить холодной водой, закрыть крышкой и вымочить 2 - 5 часов в зависимости от степени солености сыра. Затем сыр откинуть на дуршлаг, слегка отжать рукой через марлю, после чего толочь, подмешивая взбитые яйца и сливочное масло. Из полученной смеси сформировать шары величиной с крупное яблоко и оставить на 2 - 3 часа “Зреть”. Разогреть чугунную сковородку,
смазать маслом (около 0,5 столовых ложки на каждую хачапури,
положить на нее хачапури швом вниз и выпекать 8 - 10 минут на умеренном огне, пока одна сторона не испечется, т.е . зарумянится. Затем перевернуть на другую сторону, смазать сверху смесью масла и яиц и продолжать выпекать. После выпечки смазать хачапури масло и подавать горячими.