Дамский каприз

  • грудка куриная - 1 шт,
  • банка шампиньонов - 250 мл,
  • банка ананасов - (250 мл),
  • 1 большая луковица,
  • майонез,
  • капля подсолнечного масла

Возможно, этот салат уже кто-то написал - я не нашла. Я его готовлю частенько и в будни, и в праздники - не надоедает Советую!

 

Всё просто Поставить куриную грудку вариться минут на 20, пока она варится, вскрыть имеющиеся консервы, порезать шампиньоны (я люблю мелко), лук - всё это на сковороду с каплей масла, поджарить немного и вывалить в миску или салатник.

Затем незамысловато порезать ананас (средние кубики), бухнуть его туда же, а потом уже варёную курочку отделить от костей, порезать кубиками (без напряжения - как получится :)) и поместить к остальным продуктам, всё это перемешать и заправить майонезом.

рецепт Дамский каприз прислал шеф-повар Татьяна Рюмина


Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Испанский ванильный торт

  • 250 г марципана
  • 150 г сахара
  • сердцевина 1 стручка ванили
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 6 желтков
  • 6 белков
  • 150 г муки высшего сорта
  • 50 г картофельного крахмала
  • 60 г тертого кулинарного шоколада
  • 200 г шоколадной помады
  • 20 г рубленых фисташек
  • масло - смазать форму

 



Форму смажем маслом. Духовку разогреем до 190 градусов. Марципан, половину сахара, соль, сердцевину стручка ванили, яйца и желтки разотрем в пену. Белки со второй половиной сахара взобьем в тугую пену и соединим с марципановой массой. Добавим просеянную муку в смеси с картофельным крахмалом и в заключение - тертый шоколад. Тесто выльем в форму, выровняем верх. Поставим на 45 - 60 минут печься на втором уровне снизу. Готовый торт переложим на кухонную решетку и дадим ему остыть. В водяной бане растопим шоколадную помаду, выльем на торт и обмажем его со всех сторон. Прежде чем помада застынет, посыплем торт рублеными фисташками.


Крюшон `Ассорти`

  • 400 г разных фруктов,
  • 100 г сахара,
  • 750 мл белого сухого вина,
  • 100 мл коньяка,
  • 100 мл ликера «Южный»,
  • 800 мл сладкого или полусладкого шампанского,
  • лед.


Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, залить вином и оставить на 1—1,5 часа для настаивания. Шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей, положить лед.