Дамский каприз

  • грудка куриная - 1 шт,
  • банка шампиньонов - 250 мл,
  • банка ананасов - (250 мл),
  • 1 большая луковица,
  • майонез,
  • капля подсолнечного масла

Возможно, этот салат уже кто-то написал - я не нашла. Я его готовлю частенько и в будни, и в праздники - не надоедает Советую!

 

Всё просто Поставить куриную грудку вариться минут на 20, пока она варится, вскрыть имеющиеся консервы, порезать шампиньоны (я люблю мелко), лук - всё это на сковороду с каплей масла, поджарить немного и вывалить в миску или салатник.

Затем незамысловато порезать ананас (средние кубики), бухнуть его туда же, а потом уже варёную курочку отделить от костей, порезать кубиками (без напряжения - как получится :)) и поместить к остальным продуктам, всё это перемешать и заправить майонезом.

рецепт Дамский каприз прислал шеф-повар Татьяна Рюмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из спаржи с огурцом

  • 150 г спаржи консервированной
  • 50 г огурцов свежих
  • 5 г концентрата
  • 10 г кунжутного масла. 


Спаржу консервированную нарезать кусочками длиной 2-3 см (Свежую спаржу сначала очищают и отваривают). У огурцов срезать с концов кожу, а затем разрезать на 4 части, вырезать семена и нарезать дольками длиной 2-3 см.

Спаржу и огурцы смешать, положить горкой в салатник или на тарелку и полить охлажденным процеженным куриным бульоном



Салат из белой фасоли с тунцом

На 4 порции:
  • 150 гр молодого шпината
  • 1/2 длинного огурца, порезанного
  • 2 помидора, очищенного от семян и порезанного
  • 2 х 200 гр банки консервированного тунца, слить и разобрать на кусочки
  • 410 гр белой фасоли, слить и промыть
  • 20 гр свежей петрушки, мелко порезать

 

Заправка:

  • 5 ст л оливкового масла
  • 2 ст л сока лайма или лимонного сока, выдавленного
  • черный перец


1. Положить в салатницу помидоры, огурец и шпинат. Добавить тунец, фасоль и петрушку. Аккуратно смешать, чтобы не поломать кусочки тунца.

 

2. Чтобы сделать заправку, смешать масло, лимонный сок и перец в плотно закручивающемся сосуде, встряхнуть.

3. Разделить по 4м тарелкам и полить заправкой перед тем, как подавать.

На заметку:

Оливковое масло - полезный компонент диеты в средиземноморских странах. Оно содержит полезные жиры и витамин Е, полезный для кожи.