Английский
- Куриная грудка или филе,
- перец болгарский,
- маринованные шампиньоны,
- ананас маринованный.
Порезать все кубиками и смешать, заправить майонезом, подавать на листе салата!
рецепт Английский прислал шеф-повар Ольга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Икра грибная с кабачками
- 500 г свежих шампиньонов
- 500 г кабачков
- 500 г томатов
- 500 г кореньев пастернака
- 200 г растительного масла
- соль по вкусу
Подготовленные шампиньоны мелко порезать и обжарить на растительном масле. Нашинковать лук, коренья, томаты и кабачки. Соединить с грибами и варить 20 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Как закуску лучше подавать к водке, а как гарнир - к рису и вермишели.
Творожный десерт с блинчиками
- 125 мл (1/8 л) молока
- 60 г муки
- 1 яйцо
- 20 г растопленного сливочного масла
- щепотка соли.
Творожный крем:
- 750 г творога (лучше нежный, некислый однородный, не очень влажный)
- 50 г сахара
- сок и цедра 1 лимона
- сок и цедра 1 апельсина
- 2 пакетика ванильного сахара
- 18 г желатина
- 250 мл жирных сливок
- пакетик закрепителя
- 25 г сахара (можно меньше, грамм 10-15) для сливок
- 225 г однородного мармелада или конфитюра
- сок
- 1 лимона
- 100 мл соответствующего мармеладу сока
- тертый шоколад
Блины:
Из всех ингредиентов приготовить жидкое тесто. Оставить его накрытым при комнатной Т на полчаса, а затем испечь очень тоненькие блинчики (желательно на тефлоновой сковороде). Число блинчиков должно делиться на 3.
Крем:
Желатин замочить в холодной воде и дать ему набухнуть. Творог хорошо протереть через сито, смешать с сахаром, ванильным сахаром, всей цедрой и соком лимона.
Основательно перемешать. Сливки взбить, потом добавить смешанный с сахаром закрепитель, еще раз взбить. Желатин распустить в горячем соке апельсина.
Смешать несколько ложек творожной массы с желатином и эту смесь ввести в основную творожную массу. Добавить сливки и перемешать сверху вниз.
Прямоугольную форму смазать тонки слоем растительного масла, выложить на дно 1/3 блинчиков, на них - 1/2 творожного крема, разровнять, далее операцию повторить и снова накрыть крем оставшимися блинчиками. Накрыть форму полиэтиленовой пленкой и поставить минимум на 12 часов в холодильник.
Подавать разрезанным на порционные куски с фруктовым соусом.
Для соуса смешать 225 г однородного мармелада или конфитюра (вкуснее всего с клубничным, малиновым или абрикосовым) с соком 1 лимона и 100 мл соответствующего мармеладу сока. Поверх соуса украсить соответствующими фруктами или ягодами (свежими, размороженными или консервированными, в т.ч. и из варенья) и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!