Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Легкий лимонный чизкейк с медом

На 8 порций:
  • 10 шт сухого печенья
  • 50 г растопленного масла
  • 1 ст л сахара
  • 475 г сливочного сыра
  • 250 г сыра маскапоне
  • 150 г сахара
  • 2 ст л меда
  • цедра и сок 1 лимона
  • 3 яйца


Разогреть духовку до 150 гр С. Смешать 10 печений с 50 гр растопленного масла и 1 ст л сахара. Утрамбовать в круглую разъемную форму диаметром 24 см. Поставить в холодильник, пока вы готовите верхний слой.

 

В кухонном комбайне взбить 475 гр сливочного сыра и 250 гр сыра маскарпоне. Добавить 150 гр сахара, 2 ст л меда и цедру с соком 1 лимона. Затем добавить 3 яйца по одному, используя кнопку “пульс” (если вы замешиваете руками, старайтесь, чтобы смесь была очень однородной).

Перелить в подготовленную форму, поставить на противень и запекать пока не “схватится” по краям, но останется все еще слегка жидким в центре - около 1 часа. Выключить духовку, но оставить чизкейк в духовке на 2 часа, затем охладить.



Коктейль `Столичный`

Необходимо:
  • 50 мл коньяка,
  • 20 мл ликера шартрез,
  • 20 мл лимонного сока,
  • 10 г сахарного сиропа,
  • ломтик лимона,
  • 2-3 кубика льда.


Приготовить смесь в шейкере со льдом, подать в бокале,
украсив его ломтиком лимона.