Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Danach

  • 1.5 ст. л. (вишневого) коньяка 40%,
  • 1.5 ст. л. водки,
  • 1.5 ст. л. мятного ликера.


В стакан насыпать измельченный лед, влить все напитки и энергично перемешать ложкой.


Торт-Французский макарон

  • 180 г миндальной муки
  • 9 белков
  • 80 г сахара
  • 20 г кофейных зерен

для крема:

  • 300 мл сливок жирность 33%
  • 200 г молочного шоколада
  • 5 белков
  • 25 г сахара
  • 7 мл кофейного ликера “Калуа”


Белки с сахаром взбить до состояния устойчивой пены. Добавить 140 г миндальной муки, перемешать. Когда масса осядет, добавить остальную муку и перемешать. Зерна кофе мелко перемолоть и смешать с белковой массой. С помощью фунтика порционно отсадить белковую массу на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов 5-6 минут. Переложить их на тарелку и выдержать при комнатной температуре приблизительно 12 часов. Приготовить крем. С помощью крема попарно соединить макароны. Для приготовления крема взбить сливки. Отдельно взбить белки с сахаром. Шоколад растопить на водяной бане. Помешивая, постепенно добавить белки. Ввести сливки.