Салат блинный

  • Яйца - 7 штук,
  • 1 средняя луковица,
  • растительное масло - 1 стол.ложка,
  • Куриная копченая грудка - 1 шт.,
  • Майонез для заправки,
  •  укроп
  • петрушка.

Салат прост в приготовлении и пользуется популярностью у всех гостей за столом. Очень сытный и вкусный.

 

Яйца взбить, посолить, пожарить из них блины и порезать длинной соломкой, затем порезать грудку. Лук порезать и обжарить на растительном масле.Зелень мелко порубить. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и можно подавать.

рецепт Салат блинный прислал шеф-повар Ольга Шаповалова


Похожие рецепты

Комментарии

У меня этот рецепт с 80-х годов. Переписала с журнала "Работница"пользуюсь часто ...
Заварные крендельки

Очень вкусно, делала два раза, один лимонный, другой апельсиновый, готовится быс ...
Очень вкусный торт

Самое настоящее тесто для пиццы - это мука 175 гр. + щепотка соли + 1/2 ч.л. сах ...
Основной рецепт теста для пиццы

Вкуснятинка))) ...
Рыба с ананасами

Салат очень понравился, единственно, когда жарила на соевом соусе запах стоял уж ...
Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-ча)

Какие хоть они рыбные-то? На полкило рыбы - полбулки хлеба! Да ещё мука... ...
Фрикадельки рыбные

очень вкусный пирог мне 14 лет. просто класс!!!! ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Оладьи с креветками и кукурузой

На 4 порции:
  • 125 гр  муки
  • 1 1/2 ст л пекарского порошка
  • 2 яйца около
  • 250 мл воды
  • 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанный
  • 3 пера зеленого лука, мелко порезанные
  • 250 гр очищенных мелких креветок, порезанных
  • 125 гр консервированной кукурузы
  • растительное масло для жарения
  • соль
  • перец


Необычные оладушки с мелко порезанными креветками и кукурузой.

 

1. Просеять муку, пекарский порошок и 1/2 ст л соли в миску. Добавить яйца и половину воды, взбить, чтобы получилось однородное тесто, добавив немного воды, чтобы оно получилось густоты сметаны. Добавить чеснок и лук. Накрыть и оставить на 30 мин.

2. Добавить в тесто креветки и кукурузу. Приправить черным перцем.

3. Подогреть 3 ст л масла в вок. Ложкой класть в вок тесто и обжаривать до золотистой корочки.

На заметку:

Эти оладьи можно украсить цветочками из чили и зеленого лука. Чтобы сделать цветы из чили или лука, крепко держите основание и острым ножом сделайте несколько разрезов сверху до основания. Положить в миску с холодной водой, чтобы “лепестки” распустились. Очистить от семян, когда “цветы” откроются.



Картофель, запеченный в мундире

На 10 порций:
  • 2.75 кг крупного картофеля
  • 75 г сливочного масла


1. Промыть и поскоблить картофель, пока он не будет идеально чистым.

 

2. Положить на решетки в духовку и запекать до готовности (примерно 1 час).

3. Достать из духовки, сделать крестообразный надрез, сдавить снизу, чтобы он открылся, как цветок, положить сверху немного масла. Подавать.